抜根

昨日までで一通り秋剪定を終え、次は伐採した木の抜根と元気のない木の部分深耕に着手しました。

今年は両方合わせても20本ほどなので、10月中の完了が目標です。

そこまでやりきったら、収穫終わりから続いてきた一連の作業が終わり。ようやく農閑期となります♪

農閑期になったらやりたいことリストがあれこれあるんですが、とりあえずまずは温泉でも行こうかなと♨️

後半の画像は庭先果樹園のリンゴ ふじ。ようやく色づいて来ました。初なりリンゴ楽しみです🍎

白皇にかける袋

今日は白皇に袋をかけました。

白皇は2016年に登録されたまだ歴史の浅い品種です。

そのため、どんな袋がよいか現在も試行錯誤されていますが、私は白皇にはこの白い袋をかけています。

理由はいくつかありますが、一番は葉緑素の抜けのよさが際立っていて、仕上がりが一番よいように思われるため。

白皇は8月の安定した日差しをいっぱい受けて育つため、非常に甘く、早生や中生には無い晩生らしいムチムチとした食感が癖になる味わいです❤️

清水白桃を代表とする早生や中生の果汁たっぷり系もよいですが、機会があれば白皇も是非1度試してみてください。

あと、毎度の余談ですが、今日は3年越しに初なりの サクランボ を収穫しました。

佐藤錦 が1粒と 紅秀峰 が2粒。たったの3粒だけ(笑)

こちらは味以前に、この3粒を5人家族でどうやってわけるかが問題です🤔

新居引き渡し

予定通り新居が完成し、明日鍵を頂けることとなりました。

家を建てたいと考え始めたのは農家になるずっと前、前職で頑張っていたころ…
正確なところは忘れましたが10年ほど前からの願いがついに叶います🙌

今日は引き渡しの前に家の周りを綺麗にしておこうと草を刈りました。スッキリ✨

余談ですが、去年植えた柿が4つだけ生りました。たったの4つですがこちらも楽しみです。