カテゴリー: 家庭菜園

2024予備摘果開始！

今日から予備摘果始めました。

久々の投稿ですが、画像のとおり、花見の後もあれやこれやと色々進めてはいました。

進めてはいたのですが、厄年というわけでもないのにどういうわけかあちこち体調を崩し、やりたかったことをやりきれずに摘果シーズン突入となってしまいました🥺

こんなことは今までなかったんですが、ハイシーズン中に体調崩すよりはましと考えて、気持ちを切り替え、かつ引き締めていこうと思います。

桃の収穫開始まで…あと2ヶ月❗️

ちなみに下の画像は川中島白桃ですが、結実率は今年も良好のようです✨

ビオレソリエス（無花果）の剪定

昨日で年始から続いた摘蕾が一通り終わりました❗️

と言っても私は2月中頃までは剪定をしてから摘蕾で、年始から摘蕾をしていたのは妻なんですけど。

比較的繰り返しの作業が苦にならない質の私ですが、それでも1ヶ月半もすれば流石に疲れが出てくるところを妻は丸々2ヶ月の摘蕾作業… いやー頭が下がりますね💦ご苦労様でした🙏

下の画像は、休養日にした本日の夕方、雨あがりに庭先のいちじくを剪定した様子です。分からないなりに夏果も少し取れるように枝をおきつつ、切ってみました。

去年は夏の日照りで水を切らして、葉っぱを落としてしまったので今年は藁を敷いておくことにしました。

剪定くず石焼いも

この週末は子供たちの手を借りて、冬の剪定くずを一気に焼却してます。そして、剪定くずといえば焼き芋。ただし今シーズンはいつもと一味違い、石焼いもです🍠

まず最初に、よくあるかき餅やあられなどの空き缶に石を入れて、剪定くずと一緒に焼きます。

使い込んでボコボコの空き缶の中は焼き芋用の石（＋ついでにそこらで拾った石）

剪定くずをどんどんくべて、遠慮なく業火の中で石を加熱します。このとき芋はまだ入れない。一緒に入れると真っ黒こげになります（笑）

地獄の窯のような業火で、遠慮なく焼いた石（の入った缶）

３０分もすれば十分に石が焼けるので、火が落ち着いた適当なタイミングで、石の入った缶を引きずり出します。（今回は炭の量が多すぎて、熱くて近づけなかったのでユンボで取り出しました💦）

そして、いよいよ焼けた石とサツマイモを適当な鍋に入れて、炭の中へ戻します。このとき粒の小さい焼き芋用の石は芋と芋の隙間に滑り落ちて、いい感じに芋を埋めてくれます。

芋が多すぎて石に埋もれてませんが💦蓋の上にも石を置いてリカバー

石の温度は見た目ではわかりませんが、洗った芋の水分がシューシューいうぐらいに熱くなってますので、焼けどしないよう注意しましょう。

焼き芋をセット完了したところで、枝拾いも小休止

あとはこのまま２時間ほど放置すればできあがりです。アルミホイルもいらず、火の調整もいらず、灰まみれになる心配もない石焼き芋！お試しあれ！？