一昨日、岡山フルーツ農園さんのご厚意で土作りの勉強会に参加させてもらってきました。
勉強会では光合成の仕組み、ミネラルの働き、堆肥など有機物の働きなどを具体事例と合わせて分かりやすく教えて頂きました。
私の畑は開墾して間がないこともあり、土作りは大事にしているつもりですが、その効果のほどは木の生育や果実の品質から推し量るのみで根拠に乏しいものです
それでも上手くいっている間はよいのですが、問題が起きたら後手に回るし、下手すると取り返しのつかないことも… 前々から不安に思っていたところだったので、今回の勉強会ではよいきっかけを頂きました。
そんなわけで、諦めてしまっていた土壌診断を基にした土作りですが、改めてチャレンジしてみようと思います。まずは先日伐採して作り直した植え穴の診断から。
なお、後半の画像は岡山フルーツ農園さんが今年オープンした古民家カフェ＆cafe Hanareのハンバーガー
です。
味、ボリューム共に大満足。平日なのに満席なのも納得です
