石焼き芋

この秋やりたいことの1つ。剪定くず焼きいものために石を調達しました

今までは、アルミホイルに包んだサツマイモを剪定くずの炭の中に埋めて焼いていたのですが、焼き加減が難しく、焦げたり、生焼になったり。

さらに、ホイルが足りなかったり、破れて灰まみれになったりとなかなか煩わしいところがありました

そんなわけで、今年はこの石とサツマイモを使わなくなった鍋に入れて、剪定くずの炭の上で焼いて見ようと思った次第です。

うまく焼けるといいんですけど