桃農家のりんご かなり色づいて来たような、地の色はまだ少し青いようなと迷っていたのですが… 流石に10月も後半に入ったので、恐る恐る本日、初なりリンゴ試し採りしてみました 自分で育てたものは何でも美味しく感じる分を差し引いても、酸味と甘味どちらも濃く、なかなかイケてるお味でした
石焼き芋 この秋やりたいことの1つ。剪定くず焼きいものために石を調達しました 今までは、アルミホイルに包んだサツマイモを剪定くずの炭の中に埋めて焼いていたのですが、焼き加減が難しく、焦げたり、生焼になったり。 さらに、ホイルが足りなかったり、破れて灰まみれになったりとなかなか煩わしいところがありました そんなわけで、今年はこの石とサツマイモを使わなくなった鍋に入れて、剪定くずの炭の上で焼いて見ようと思った次第です。 うまく焼けるといいんですけど
抜根 昨日までで一通り秋剪定を終え、次は伐採した木の抜根と元気のない木の部分深耕に着手しました。 今年は両方合わせても20本ほどなので、10月中の完了が目標です。 そこまでやりきったら、収穫終わりから続いてきた一連の作業が終わり。ようやく農閑期となります♪ 農閑期になったらやりたいことリストがあれこれあるんですが、とりあえずまずは温泉でも行こうかなと 後半の画像は庭先果樹園のリンゴ ふじ。ようやく色づいて来ました。初なりリンゴ楽しみです
