十歳の誕生日

今日は長男の誕生日。

誕生日ケーキはお父さんが作ったケーキがいいと言ってはばからない長男。毎年のことながら安上がりで親思いの息子です 😁

器具も技術もなく、いつも生クリームを塗るのに苦労するので、その必要がないように今年はボウルを使ったドーム型ケーキを作ってみました。

スポンジは既成品ですが、シロップをしっかり塗っておくと、しっとりして案外いけます。
コツらしいコツはそれぐらいで、あとはひたすらフルーツ、クリーム、スポンジの繰り返し 😅

そして、夕飯のあとのケーキ 🎂

朝は一番に起きて着替える、本が大好きな、優しい子に育っております。

いつの間にやら息子との付き合いは丸10年。あと何回ケーキを作らせてくれるかわからないけど、これからも優しい子でいてくれよ ❗️😆

投稿者:

吉備 健二

2017年3月にシャープを退社。 同4月からの岡山での就農研修。 2019年4月に桃農家として独立。 そして、美味しい桃作りに励む現在に至る。

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