栗の次は… 🍠

10月になったので、春に植えたサツマイモのためし堀りをしました。

今年の6月ごろの投稿(袋かけ再開しました)で紹介した、うちのいも園のサツマイモです。

6月時点のいも園(左から2,3番目の畝がサツマイモ)

植えつけた当時は、ツルが完全に萎びてしまって心配したのですが、枯れることなく収穫まで持ちこたえてくれました。

現在のサツマイモ畑の様子

ひと畝に2品種ずつ、右から紅あずま、なると金時、安納芋、紅はるかが植わってます。紅あずま、なると金時が10月、安納芋と紅はるかが11月の収穫だそうで。

というわけで、 紅あずまをためし掘り。

一株掘った紅あずま

休耕田をユンボで耕して、その後、数回草刈しただけですが、食べられそうなサツマイモができたことに感心。

味は分かりませんが、この分なら目論みどおり、冬の剪定で焼き芋が楽しめそうですよ🍠