未曾有の大雨から3週間、一滴も雨のない日々が続いております。
それに伴い、作業の方も、朝からは収穫、出荷、夕方からは草刈り、水やりという日々です。
暑いのに草刈りはやめとけ、と言われれつつ、水やりのホースを引き回すのに邪魔なんで我慢できず。。
肝心の桃の方ですが、日照りのおかげで糖度はウナギのぼり、個人的には去年の清水白桃より今年の清水白桃の方が美味しいと思います。
でも、その清水白桃もそろそろピークを越え、少しずつですが、岡山夢白桃が始まってます。
例年ならもうどんどん熟れて来るんですが、ここのところの高温でゆっくり成熟が進んでます。
岡山夢白桃といえば、大玉で真っ白、果汁たっぷりな桃。熟れると果肉が透けて見えるような美白の桃です。
味の方も期待したいと思います！