2017年末餅つき

奈良の実家へ帰ってます。そして今日は恒例の餅つきでした。

例年、普通の白餅と桜えびを入れる赤餅の二種類をつくのですが、岡山で美味しかったあんこ餅に習って、今年はあんこ餅も。

白餅
あんこ餅
赤餅(桜エビ餅)
大騒ぎの餅つき

お鏡餅を先に作ったら、あとはつきたての餅を好きな味付けで食べるのが、子供の頃からの醍醐味なのでした。

今となっては年末を感じられる貴重なイベントです。

投稿者:

吉備 健二

2017年3月にシャープを退社。 同4月からの岡山での就農研修。 2019年4月に桃農家として独立。 そして、美味しい桃作りに励む現在に至る。

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