桃の出荷準備をしていると、市場や仲買人や大同、丸果、…など馴染みのない言葉がよく出てきて、そのたびに理解できずにモヤモヤしてました。
そんな折、今日は昨晩の豪雨で急遽お休みになったので、岡山市中央卸売市場へ見学にいってきました。
お昼過ぎに、急に思い立って出かけたので、競りなんかはとっくに終わって市場は閑散。荷物が少し残っている程度でした^_^;
でも、競り会場と思しきところは見ることができました。
多くの桃はここで卸売業者によって競りにかけられ、仲卸業者から小売業者、そして消費者に届くんだと思います。
今まで流通経済なんて興味どころか言葉も意識してませんでしたが、イロハぐらいは知っておかないとなぁと、帰宅後グーグル先生に色々質問した一日でした。