当園の出荷リレーアンカーを務める桃で、秋の深まった11月下旬に食べごろを迎える桃です。 肉質は固めで滑らか、上手に保存すればクリスマスまで楽しめることからクリスマスピーチとも呼ばれています。 小ぶりながらもしっかりとした甘さがあり、高いものは20度にもなります。 「冬桃がたり」は2012年に商標登録された新しい品種で、当園でも品質・正品率を安定させるべく、極端に遅い収穫に合わせた栽培管理に取り組んでいます。